केसरी साबूदाना खीर (Kesari sabudana kheer recipe in hindi)
Anupama Maheshwari @Maheswari1234
केसरी साबूदाना खीर (Kesari sabudana kheer recipe in hindi)
कुकिंग निर्देश
- 1
1कप साबूदाना को पानी में 5-6घण्टा भिगो कर रखे | साबूदाना को पानी से निकाल कर रखे |
- 2
ड्राई फ्रूट्स ले और उन्हें पतला कट करें |
- 3
2 लीटर दूध को गैस पर रखे |दूध को 5 मिनिट उबलने दे |थोडा ड्राई फ्रूट्स डालें |भीगा साबूदाना दूध मे डालें | दूध को गाढा होने दे | लगातार चलाते रहे |अब चीनी और इलाइची पाउडर डालें |अच्छी तरह मिलाइये |
- 4
केसर क़े दूध में भीगे धागे डालें खीर में डालें | अच्छी तरह मिलाये और गैस ऑफ करें | अब एक बाउल मे डालें |ऊपर से ड्राई फ्रूट्स से सजाये |
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