मिसल पाव (Misal Pav recipe in Hindi)
#पार्टी
कुकिंग निर्देश
- 1
मटर को धो कर सारी रात भिगो कर रखें और सुबह ताज़ा पानी डाल कर कूकर में 2 सीटी दे कर पकाएं
मटर को नरम होने दे पर इतना नही की वो पीस जाएं मसाला बनाने के लिए प्याज़ को सुनहरा होने तक भुने, हरी मिर्च और अदरक लहुसन की पेस्ट डालें अब कटा हुआ टमाटर डालें और पकाये जब तक नरम न हो जाएं अब अंत में नारियल डालें और 2 मिनट पकाये और फिर आंच बंद कर दें - 2
थोड़ा ठंडा होने पर इसे पीस लें और अगर जरूरत पड़े तो पानी डाल लें,
उसी बर्तन में तेल गरम करे और उसमे सरे सूखे मसाले और जीरा डाल कर भुने, मसाले को जलने न दे.अब इसमें मसाला पेस्ट डालें और हिलाते जाएं,मसाले को ढक कर अच्छी तरह भुने जब तक तेल न छूटने लगे.इसमें नमक न डालें इससे ये बिखर जायेगा - 3
अब इसमें थोड़ा पानी डाल दें और नमक और मटर मिलाएं, थोड़ी देर इसे पकाएं और उबलने दें
पाव को मक्खन लगा कर गरम करें
1 कटोरी में मिसल/ग्रेवी निकाल लें और कटा हुआ धनिया और बारीक प्याज़ डाल कर परोसें
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मिसल पाव (Misal pav recipe in Hindi)
नासिक चा मिसल पाव#goldenapron2#वीक8#राज्य महाराष्ट्र#बुक#खाना#विंटरयह महाराष्ट्र के प्रसिद्ध नाश्ते के व्यंजनों में से एक है पूरे महाराष्ट्र में अलग-अलग स्वाद हैं जैसा कि पुणे का मिसल पुनेरी मिसल के रूप में प्रसिद्ध है और कोल्हापुर में कोल्हापुरी मिसल के लिए प्रसिद्ध है और यह सब हमें एक जगह मिलता है, वह है मुंबई मिशाल बहुत ही अनोखी रेसिपी है यह स्वादिष्ट माउथवॉटर है जो आपको मेरी रेसिपी पसंद आएगी
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#feb1#chatpatiमिसल एक महाराष्ट्र की बहुत ही तीखी चटपटी स्ट्रीट फ़ूड है , रसदार होती है , इसे नाश्ते मेंं पाव के साथ लिया जाता है ।
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कोल्हापुरी मिसल पाव (kolhapuri misal pav recipe in Hindi)
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#goldenapron2#महाराष्ट्र#वीक 8#बुक मिसल पाव एक आसानी से बनने वाली पारंपरिक मराठी रेसिपी है, जिसका स्वाद लाजबाव है| इसे आप लंच और डिनर के तौर पर भी ले सकते हैं|
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