मिसल पाव (Misal Pav Recipe in Hindi)

Archana Ramchandra Nirahu @archana_1964
मिसल पाव (Misal Pav Recipe in Hindi)
कुकिंग निर्देश
- 1
अंकुरित मोठ को अच्छी तरह से धो लिजिए
- 2
कुकर मे 2चम्मच तेल गर्म करें और उसमें राई और करी पत्ते डाल दिजिए
- 3
अंकुरित मोठ डाल दिजिए और मिसल मसाला डालकर अच्छी तरह से मिला लिजिए और कुछ देर चमचे से मिला लिजिए
- 4
अब इसमे बाकी सभी मसाले डाल दिजिए और 2कप पानी और स्वादानुसार नमक डालकर अच्छी तरह से मिला लिजिए और कुकर का ढक्कन लगा दिजिए एक सीटी लगने पर गैस बंद कर दीजिये,भाप निकल जाए तब कुकर खोल दिजिए मिसल की तरी तैयार है
- 5
मिसल को पाव के साथ सर्व किया जाता है और मिसल के ऊपर कच्चे बारीक कटे प्याज बारीक कटी हुई हरी धनिया,नींबू का रस और खूब सारी नमकीन डाल दिजिए और सर्व करिए
कुकस्नैपस
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