पारंपारीक फूलगोबी आलू की सूखी सब्जी
Krupa savla @cook_11908919
#goldenapron2
#वीक4
पंजाब
यह बहोत ही कम समय में बनने वाली रेसीपी है ।और बहोत ही स्वादिष्ट सब्जी है ।
पारंपारीक फूलगोबी आलू की सूखी सब्जी
#goldenapron2
#वीक4
पंजाब
यह बहोत ही कम समय में बनने वाली रेसीपी है ।और बहोत ही स्वादिष्ट सब्जी है ।
कुकिंग निर्देश
- 1
सबसे पहले आलू ओर फूलगोबी को धो कर टुकड़ों में काट लिजिए ।फिर इन्हें गरम तेल में सुनहरा होने तक तल लिजिए ।
- 2
अब कडाही में तेल डालें व गरम कीजिये जब तेल गरम हो जाए राय,जीरा,हींग,हल्दी डालें ।फिर हरी मिर्च,अदरक,मीठा नीम का पता डालें व हलका भून लिजिए ।
- 3
अब कडाही में आलू व फूलगोबी तले हुए डालें व गरम मसाला, कसूरीमेथी,नमक स्वादानुसार डालें व अच्छे से मिला लिजिए ।आखिर में हरा धनिया बुरक दे।
- 4
इस सब्जी को गरमा गरम घी चूपडी रोटी, छाछ के साथ परोसे ।
कुकस्नैपस
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