गेहूं के आटे की चकली (Gheu ke aate ki chakli recipe in Hindi)

Minaxi Solanki @cook_12753833
गेहूं के आटे की चकली (Gheu ke aate ki chakli recipe in Hindi)
कुकिंग निर्देश
- 1
कपड़े में गेहूं के आटे की पोटली बनाकर पतीली में रख कर ढककर लें
- 2
कूकर में पानी डालकर उपर पतीली रखकर और ढककर ४ सीटी लगाले
- 3
अब आटे को निकाल कर छलनी से छान लें,अगर आटा सख्त हो जाए तो तोड़कर मिक्सी में पीस कर छान लें
- 4
चकली बनाने की सारी सामग्री मिक्स कर लें और छाछ से आटा गूंथ लें
- 5
चकली प्रेस की मदद से चकली बना लें
- 6
तेल को मिडियम तापमान पर गर्म करें, चकली को सुनहरा होने तक तल लें
- 7
चकली को १ महीने तक एयरटाइट डिब्बे में भर के रख सकते हैं
कुकस्नैपस
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