चावल के आटे की चकली (chawal ke aate ki chakli recipe in hindi)

kalika Raval
kalika Raval @KALIKASCOOKING
Gujrat sabarkantha
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सामग्री

  1. 1 कपचावल का आटा
  2. 1-4 कपचने का आटा
  3. 1-4कब मैदा
  4. 1-4 टी स्पूनलाल मिर्च
  5. 1-8 टी स्पूनहल्दी
  6. स्वाद अनुसारनमक
  7. 1-4 टीस्पूनधनिया पाउडर
  8. 1-4 टी स्पूनजीरा
  9. 1-4 टीस्पूनअजवाइन
  10. 4 टीस्पूनदही
  11. 4 टीस्पूनफस मलाई

कुकिंग निर्देश

  1. 1

    सबसे पहले चावल का आटा चने का आटा मैदा सभी को मिक्स कर दो फिर उसमें लाल मिर्च हल्दी धनिया पाउडर जीरो अजवाइन नमक दही और मलाई सब्जी दाल के अच्छे से मिक्स करें गुनगुना पानी लेकर उसका आटा गुद लीजिए नरम रखें

  2. 2

    आटे को 5 मिनट तक ढक के रखे मिनट के बाद चकली बनाने के मशीन के अंदर थोड़ा सा तेल लगा दे फिर वह आटा उस मशीन में चकली की जाली डालकर चकली बनाई

  3. 3

    तेल गर्म करें मध्यम आंच पर चकली को तल लीजिए

  4. 4

    चकली बाहर से कड़क और अंदर से सॉफ्ट बनती है यह चकली आप चाय के साथ खा सकते हो

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