लाजवाब गुलाब जामुन (lajawab gulab jamun recipe in Hindi)
sita jain @cook_25902650
#flour2
आज हम गुलाब जामुन बनाने जा रहे हैं तो देखते हैं किस सिंपल गुलाब जामुन कैसे बनाते हैं यह बड़ा आसान है आसानी से बन जाता है
लाजवाब गुलाब जामुन (lajawab gulab jamun recipe in Hindi)
#flour2
आज हम गुलाब जामुन बनाने जा रहे हैं तो देखते हैं किस सिंपल गुलाब जामुन कैसे बनाते हैं यह बड़ा आसान है आसानी से बन जाता है
कुकिंग निर्देश
- 1
सर्वप्रथम मावा लेंगे मावा में मैदा पानी घी मिला देंगे उसको अच्छी तरह मिक्स कर लेंगे थोड़ी देर मिक्स करने के बाद उसको 10 मिनट के लिए रख देंगे
- 2
अब हम छोटी-छोटी गोल लोहिया बनाएंगे
- 3
अब हम कढ़ाई लेंगे कढ़ाई में शक्कर डालकर पानी उतना ही डालें जितना डूब जाए शक्कर अब उसको एक तार की चाशनी बनाएंगे आपकी चाशनी बिल्कुल तैयार है
- 4
अब कढ़ाई लेंगे कढ़ाई में घी डालकर अच्छा गर्म कर लेंगे फिर उसको गैस को बंद कर देंगे थोड़ा कि ठंडा हो जाए तब उन गुलाब जामुन को डालेंगे
- 5
हम उनको धीमी धीमी आंच पर शेक लेंगे उनको ब्राउन होने तक सेके सीकने के बाद उनको चाशनी में डाल देंगे आपके गुलाब जामुन बिल्कुल तैयार है लाजवाब इनको आप भी खाएं दूसरों को भी खिलाएं
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