हेल्दी लाल साग (Healthy lal saag recipe in Hindi)

Eity Tripathi
Eity Tripathi @seoni_123parul123

ये साग खाने मै जितना स्वादिष्ट है उतना ही पोस्टिक भी है. इसमे भरपूर मात्रा मै आइरन, प्रोटीन, विटामिन है, जो हमे वेट लॉस मै फायदेमंद है. ये साग ब्लड प्रेशर कंट्रोल करने मै भी फायदा करता है.
#हेल्थ

हेल्दी लाल साग (Healthy lal saag recipe in Hindi)

ये साग खाने मै जितना स्वादिष्ट है उतना ही पोस्टिक भी है. इसमे भरपूर मात्रा मै आइरन, प्रोटीन, विटामिन है, जो हमे वेट लॉस मै फायदेमंद है. ये साग ब्लड प्रेशर कंट्रोल करने मै भी फायदा करता है.
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सामग्री

15 मिनट
3 सर्विंग
  1. 500 ग्रामलाल साग
  2. 2टमाटर
  3. 2हरी मिर्च
  4. 2लेहसुन की कलियाँ
  5. 1 इंचअदरक का टुकड़ा
  6. चुटकीभर हिंग
  7. 1 टी स्पूनधनिया पाउडर
  8. 1 टी स्पूनलाल मिर्च पाउडर
  9. 1 टी स्पूनहल्दी पाउडर
  10. 1 टेबल स्पूनराई का तेल
  11. नमक स्वादानुसार

कुकिंग निर्देश

15 मिनट
  1. 1

    सबसे पहले साग को साफ़ कर ले. अब एक पेपर पे इसका पानी सूखने दें.

  2. 2

    अब साग को कट कर लें.

  3. 3

    एक पैन मै राई का तेल डालें और गर्म होने दें फीर इसमे लेहसुन, अदरक कदु कस कर डालें या फीर आप लेहसुन, अदरक का पेस्ट भी डाल सकते हैं और थोड़ा हींग डालें.

  4. 4

    अब हरी मिर्च डालें, फीर भाजी डालें और ढक के 5 मिनट तक पकने दें.

  5. 5

    अब इसमे टमाटर एड करें और सूखे मसाले डालें जो ऊपर दिए हुए हैं और ढक के 5 मिनट और पकने दें.

  6. 6

    अब ढकन अलग कर दें. और पानी सूखने तक पकाएँ. जब साग का पानी अच्छी तरह से सुख जाए मतलब साग पक चुका है.

  7. 7

    साग रेडी है इसे दाल और चावल के साथ सर्व करें. या फीर रोटी के साथ परोसे.

  8. 8

    स्वादिष्ट लाल साग रेडी है.

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