टमाटर रसम (Tamatar rasam recipe in Hindi)
Dr.Deepti Srivastava @_thefoodiedoctor
टमाटर रसम (Tamatar rasam recipe in Hindi)
कुकिंग निर्देश
- 1
सभी सामग्री को एक साथ एक प्लेट में रख लेंगे, इमली को भिगो के रख ले. और टमाटर को बारीक़ काट लेंगे.
- 2
सभी खड़े मसालों को सूखा भून के मिक्सी में पीस लेंगे और एक पाउडर तैयार करेंगे, अब एक पैन में तेल गरम करेंगे, फिर लहसुन, जीरा, हींग और सरसो का तड़का लगायेंगे, थोड़ी मीठी नीम भी डालेंगे, 1मीन. चलाने के बाद बारीक़ कटा टमाटर मिक्स करेंगे. धीमी आंच पे टमाटर गलने पर हल्दी, बना रसम मसाला मिक्स करेंगे.. 3कप पानी मिक्स करेंगे. इमली का पानी /पेस्ट मिलाएंगे. 5मीन उबलने के बाद गैस ऑफ कर देंगे.
- 3
गरम गरम टमाटर रसम तैयार. सर्व करे हरी धनिया के साथ.
कुकस्नैपस
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