लेयर्ड निमकी (Layered nimki recipe in hindi)

Pritam Mehta Kothari
Pritam Mehta Kothari @cook_12557960
Surat

#goldenapron2
#वीक6
#बुक
#पोस्ट18
बंगाल की मिठाइयों के साथ-साथ वहां की नमकीन भी बहुत फेमस है जिसमें से एक है निमकी... तो बनाते हैं बंगाल की फेमस निमकी बहुत ही सॉफ्ट और क्रिस्पी

लेयर्ड निमकी (Layered nimki recipe in hindi)

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#पोस्ट18
बंगाल की मिठाइयों के साथ-साथ वहां की नमकीन भी बहुत फेमस है जिसमें से एक है निमकी... तो बनाते हैं बंगाल की फेमस निमकी बहुत ही सॉफ्ट और क्रिस्पी

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सामग्री

30 मिनट
4 सर्विंग
  1. 500 ग्राममैदा
  2. 1 चम्मचजमा हुआ घी
  3. 1 छोटी चम्मचअजवायन
  4. स्वादानुसारनमक
  5. 2 चम्मचतेल मोयन के लिए
  6. आवश्यकता अनुसारतलने के लिए तेल

कुकिंग निर्देश

30 मिनट
  1. 1

    पहले मैदे में नमक अजवाइन और दो चम्मच तेल डालकर के गर्म पानी की सहायता से टाइट आटा गूथ लें 10 मिनट के लिए रख दें

  2. 2

    अब इस आटे से छोटी-छोटी लोई बनाएं और पूरी जितना बेल ले। अब एक कटोरी में घी में थोड़ा सा मैदा मिलाकर पतला पेस्ट बनाएं और इस पूरी पर लगाकर तिकोनी फोल्ड कर ले

  3. 3

    अब सभी तैयार नीमकी को मीडियम आच पर तेल गर्म करके सुनहरी होने तक तल लें। हमारी नीमकी तैयार है ठंडी होने पर एयरटाइट कंटेनर में स्टोर करें और जब चाहे चाय के साथ इस का आनंद ले

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कैमरा का एक हैंडमेड कार्टून और तवे से उभरते हुए सितारों के साथ एक फ्राइंग पैन है
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