लुची (Luchi recipe in Hindi)

Reena Verbey
Reena Verbey @cook_10069333
Mumbai

#goldenapron2
#वीक6
#बंगाली
#बुक
लुची बंगाल में बहुत फेमस है और हर त्योहार में इसे बनाया जाता है।

लुची (Luchi recipe in Hindi)

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लुची बंगाल में बहुत फेमस है और हर त्योहार में इसे बनाया जाता है।

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सामग्री

15 मिनट
  1. 2 कपमैदा
  2. 2 चम्मचतेल
  3. 1/2 चम्मचनमक
  4. 200 ग्रामतलने के लिए तेल

कुकिंग निर्देश

15 मिनट
  1. 1

    मैदे में तेल और नमक डालकर अच्छे से मिलाए।

  2. 2

    फिर इसमे आवश्यकतानुसार पानी डालकर मुलायम डो बनाकर गीले कपड़े से ढककर 20 मिनट तक अलग रखे।

  3. 3

    20 मिनट के बाद फिर डो को अच्छे से मिलाकर लोई बनाकर बेल लीजिए ।

  4. 4

    कढाई में तेल गरम गरम कर डीप फ्राई कर निकाल लीजिए।

  5. 5

    गरम - गरम आलू तरकारी के साथ परोसे।

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कैमरा का एक हैंडमेड कार्टून और तवे से उभरते हुए सितारों के साथ एक फ्राइंग पैन है
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