कूचो निमकी (kucho nimki recipe in Hindi)
Shubha Rastogi @HarshAman
कूचो निमकी एक बंगाली स्नैक्स हैं इसे यू पी में नमक पारे के नाम से जाना जाता है और चाय के साथ सर्व किया जाता है इसे 8-10रख कर भी यूस कर सकते हैं
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कूचो निमकी (kucho nimki recipe in Hindi)
कूचो निमकी एक बंगाली स्नैक्स हैं इसे यू पी में नमक पारे के नाम से जाना जाता है और चाय के साथ सर्व किया जाता है इसे 8-10रख कर भी यूस कर सकते हैं
#ebook 2020,#state4,#aguststar#30
कुकिंग निर्देश
- 1
गेहूं के आटे और मैदा को मिक्स कर लेते है उसके बाद उसमें नमक, सोडा, कलौंजी,तेल डालकर अच्छे से मिक्स कर लेते है व मुलायम डो तैयार कर लेते है और 10मिनट के लिए ढककर रख देते हैं ।
- 2
एक लोई लेकर पराठे की तरह बेल लेते हैं और चाकू की सहायता सेचौकोर आकार में या मनचाहे आकार में काट लेते हैं ।
- 3
कढाई में तेल गर्म करके थोड़े थोड़े डालकर धीमीआंचपरतलते है सिक जाने पर एक प्लेट में निकाललेते है ।
- 4
तैयार है कूचो निमकी इसे चाय के साथ गर्मा गर्म सर्व करें या 8-10दिनो तक रख कर यूस कर सकते हैं ।
कुकस्नैपस
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