एक बडा मिकसिग बाउल ले उसमे वडे की सारी सामग्री डाल कर अछे से मिक्स करके वडे का डो तैयार करले फिर थोड़ा थोड़ा मिशरन लेकर वडे की शेप देकर वडे बनाले और फिर घी गरम करे ओर उसमें सारे पनीर वडे फराई करले करीसपी सुनेहरा होने तक

अब पनीर दही वडे तैयार करे एक सरविग प्लेट ले उसमें सबसे पहले तले हुऐ वडे रखे फिर डाले ऊपर से फैटा सवीट दही और ऊपर से थोड़ा थोड़ा नमक,लाल मिर्च और जीरा पाउडर छिड़के,अब इसे किशमिश और हरे धनिये से सजाये टेस्टी पनीर दही वडे चाट अब तैयार है..