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सामग्री

१५ मिनट
2 सर्विंग
  1. 10पत्ते पालक
  2. 1/2कप बेसन
  3. 1चुटकी सोडा
  4. 2चुटकी हल्दी पाउडर
  5. 1/2कप दही
  6. 2बड़े चम्मच हरी चटनी
  7. 4बड़े चम्मच इमली गुड़ की चटनी
  8. 2चुटकी लाल मिर्च पाउडर
  9. 1/2छोटा चम्मच चाट मसाला
  10. 1/2कप बारीक सेव
  11. आवश्यकता अनुसार तेल तलने के लिए

कुकिंग निर्देश

१५ मिनट
  1. 1

    सबसे पहले एक बर्तन में बेसन‌ लें उसमें नमक, सोडा,हल्दी, पानी डालकर घोल बनाएं।

  2. 2

    अब इस घोल में पालक के पत्ते डुबाकर गरम तेल में तले। क्रिस्पी करें।

  3. 3

    अब पकड़ो को निकाल‌ कर‌ उस पर दही डालें,नमक, मिर्च डालें उसके ऊपर इमली गुड़ की चटनी,हरी चटनी डालें फिर‌ उसमें बारीक सेव,और चाट मसाला डालकर सर्व करें।

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कैमरा का एक हैंडमेड कार्टून और तवे से उभरते हुए सितारों के साथ एक फ्राइंग पैन है
Cook Today
vidhi vazirani
vidhi vazirani @cook_18490567
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