पोहा (Poha recipe in Hindi)
Avni Arora @Innovativecuisine
#Goldenapron2
#वीक3
#MadhyaPradesh/Chattisgarh
कुकिंग निर्देश
- 1
कढ़ाई मे तेल गरम करो। सरसो के दाने डाल कर भूनो। प्याज़ डाल कर सुनहरा होने तक फ्राई करो। हरि मिर्च डालो मिक्स करो। अब मूंगफली डाल कर फ्राई करो। आलू और टमाटर डाल कर फ्राई करो।
- 2
थोड़ी देर फ्राई करने के बाद नमक, लाल मिर्च और हल्दी डाल दो। अच्छी तरह मिक्स करो।
- 3
पोहा को 2-3 बार पानी से धो लो। पानी अच्छी तरह निकाल दें। अब आलू प्याज़ वाले मिश्रण में पोहा मिलाये। अच्छी तरह मिक्स करें। हरा धनिया और नींबू का रस डाल कर मिक्स करें।
- 4
गरम गरम परोसे।
कुकस्नैपस
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