आलू पोहा (Aloo Poha recipe in Hindi)
कुकिंग निर्देश
- 1
सबसे पहले पोहे को धो कर हल्दी,नमक डाल निम्बू का रस और सक्कर डाल के 10 मिनिट रहने दे
- 2
अब कढाई में तेल गरम कर उसमे सरसो दाने, जीरा और हींग डाल के मूंगफली डाल के फ़्राय कर ले फिर उसमें हरि मिर्च,करि पता डाल कर मिक्ष करे और उसमें टमाटर डाल के थोड़ा नमक और हल्दी डाल के पका ले
- 3
अब उसमे उबले हुई आलू को काट कर डाले और अच्छि तरह से मिक्ष कर ले
- 4
अब उसमे पोहा डाल के हल्के हाथों से मिक्ष कर ले अब उसमे हरा धनिया डाले और मिक्ष कर ले
- 5
अब प्लेट में आलू पोहे को निकाले उस पर कटी प्याज,अनार के दाने, और बेसन की सेव और हरा धनिया डाल के सर्व करें
कुकस्नैपस
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