वेज सूप (Veg Soup recipe in Hindi)

Jyoti Gupta
Jyoti Gupta @jyotigupta_1972
Amravati Maharashtra

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वेज सूप (Veg Soup recipe in Hindi)

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सामग्री

  1. 1 कपपत्तागोभी, गाजर, बीन्स, शिमला मिर्च मिक्स कटी हुई सब्जियां
  2. 2हरे प्याज़ कटा हुआ
  3. 1प्याज़ कटा हुआ
  4. 1 इंचअदरक बारीक़ कटा हुआ
  5. 3-4लहसुन की कली बारीक़ कटी हुई
  6. 1 टी स्पूनवाइट विनेगर
  7. 1/4 टी स्पूनकाली मिर्ची पावडर
  8. 1 टी स्पूनकॉर्न फ्लोर
  9. 1-1/2 कपपानी
  10. नमक स्वाद नुसार
  11. 1 टी स्पूनबटर

कुकिंग निर्देश

  1. 1

    बटर को गरम करें और अदरक लहसुन डाले 30-40 सेकंड करें और सभी कटी हुई सब्जियाँ और प्याज़ डाले और 2-3 मिनट तेज आंच पर भुने फिर पानी डाले और साथ मे नमक और काली मिर्ची डाले

  2. 2

    और उबाल आने तक करें फिर कॉर्न फ्लोर को थोड़े से पानी मे घोल कर डाले और 2 मिनट उबाले गाढ़ा नहीं करें फिर गैस बंद करके सूप बाउल मे निकाले और उपर से चुटकी भर काली मिर्ची भुरके और गरम गरम सर्व करें

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कैमरा का एक हैंडमेड कार्टून और तवे से उभरते हुए सितारों के साथ एक फ्राइंग पैन है
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