कुकिंग निर्देश
- 1
सामग्री इस प्रकार है
- 2
सबसे पहले कटोरी में एक चम्मच कॉफी पाउडर डालेंगे और उसमें आधा चम्मच शक्कर डालेंगे और इसे गरम पानी की सहायता से अच्छे से मिक्स कर लेंगे
- 3
फिर मिक्सी के पॉट में मंच चॉकलेट को टुकड़े करके डालें इसमें इसमें आधा कप दूध और एक चम्मच हुई पिघली हुई चॉकलेट और आइसक्रीम डालकर इसका एक स्मूथ पेस्ट बना लें
- 4
अब हमारे पास चॉकलेट मंच का स्मूथ पेस्ट तैयार है और कॉफी तैयार है और केक के टुकड़े तैयार है और क्रीम भी तैयार है अब हम इस मंची शनाया को किस तरह सर्व करना यह बताएंगे तो सबसे पहले केक के एक टुकड़े को कॉफी सिरप में डीप करके निकालेंगे
- 5
सबसे पहले एक कांच का ग्लास लेंगे इसमें सबसे पहले चॉकलेट चिप्स डालेंगे इसके ऊपर कॉफी वाला केक का टुकड़ा रखेंगे इसके बाद जो हमने मंच का पेस्ट बनाया है वह डालेंगे फिर थोड़ा सा चॉकलेट चिप्स डालेंगे चॉकलेट चिप्स के बाद फिर से एक लेयर केक की लगाएंगे परंतु इस बार केक प्लेन होगा उसमें कॉफी मैं डीप नहीं करेंगे फिर इसके बादइसके ऊपर चॉकलेट चिप्स डालेंगे चॉकलेट चिप्स के ऊपर व्हिप्ड क्रीम डालेंगे इसके बाद 1 लेयर केक की लगाएंगे
- 6
- 7
केक की लेयर लगाने के बाद इसमें फिर से थोड़ा सा दो चम्मच मंच का पेस्ट की लगाएंगे। औरचोको चिप्स डालेफिर इसमें अगली लेयर केक की होगी इस बार केक को हम हल्का सा क्रश करके डालेंगे इसके ऊपर की लेयर थोड़ी अलग होगी इसके लिए आधे भाग में व्हिप्ड क्रीम डालेंगे और आधे भाग में मंच का पेस्ट डालेंगे
- 8
फिर एक टूथपिक की सहायता से या चम्मच की सहायता से दोनों लेयर को आपस में जिक जैक करते हुए मिक्स करेंगे ताकि एक मार्बल का इफेक्ट हो जाए
- 9
लास्ट लेयर बनाने के लिए हम ब्राउन वाले भाग में वाइट चॉकलेट ग्रेट करके डालेंगे और वाइट वाली भाग में चॉकलेट चिप्स डालेंगे
- 10
लास्ट में इस मंची शनाया को चॉकलेट चिप्स और मंच चॉकलेट से डेकोरेट कर सर्व करेंगे
कुकस्नैपस
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