रेड वेलवेट कैरेमल केक बॉल्स
Ritu Chauhan @cook_23358932
#auguststar
#30
वैसे तो हम केक बनाते हैं व खाते हैं पर कभी-कभी केक ओवर कुक हो जाए या कुछ हल्की सी त्रुटी रह जाए तो हम उस केक से ये केक बॉल्स बना सकते है। या फिर नारमल केक से भी हम केक बॉल्स बना सकते हैं।यह खाने में बहुत ही स्वादिष्ट होती हैं।
रेड वेलवेट कैरेमल केक बॉल्स
#auguststar
#30
वैसे तो हम केक बनाते हैं व खाते हैं पर कभी-कभी केक ओवर कुक हो जाए या कुछ हल्की सी त्रुटी रह जाए तो हम उस केक से ये केक बॉल्स बना सकते है। या फिर नारमल केक से भी हम केक बॉल्स बना सकते हैं।यह खाने में बहुत ही स्वादिष्ट होती हैं।
कुकिंग निर्देश
- 1
सबसे पहले एक बाउल में क्रमबल किए हुए केक में चॉकलेट साॅस को मिक्स करें।मैने रेड वेलवेट केक को क्रम्बल किया है। आप कोई भी केक ले सकते हैं।
- 2
चॉकलेट सॉस या मिल्कमेड या व्हिप्ड क्रीम उतनी ही डालें कि उसकी बॉल्स बन सकें। अब मिश्रण में ड्राई फ्रूट्स व चोको चिप्स डाल दें व अच्छे से मिक्स करें। अब एक बॉल्स बनाएं व हथेली से उसमें जगह बनाएं व उसमें कैरेमल सॉस कि फिलिगं भर दें व गोल लड्डू बना लें। आप चाहें तो न्यूटेला कि फिलिगं भी भर सकते है।बॉल्स का साईज़ अपनी पसदांनुसार बडा या छोटा कर सकते हैं।
- 3
इसी तरह सारी बॉल्स बना लें।अब बॉल्स को 10 मिनट के लिए फ्रिज़र में रख दें।इतनें में आप चॉकलेट को मैल्ट करें अब बॉल्स को चॉकलेट में डिप करें व ग्रिस लगी प्लेट में 5-7 मिनट के लिए सेट होने के लिए रखें। अब अपनी पसंदानुसार डेकोरेट करें।
- 4
हमारी केक रेड वेलवेट कैरेमल केक बॉल्स तैयार है।
कुकस्नैपस
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