बिस्कुट स्विस रोल (Biscuit swiss roll recipe in Hindi)
Mamata Nayak @odiachef
बिस्कुट स्विस रोल (Biscuit swiss roll recipe in Hindi)
कुकिंग निर्देश
- 1
मैरी बिस्कुट को तोड कर मिक्सी मे पाउडर बना लिजिये
- 2
नारियल के बुरे मे आधा कन्डेसनड मिल्क मिलाकर रखे
- 3
बाकी आधा कन्डेसनड मिल्क बिस्कुट पाउडर मे मिलाए फिर उसमे कोको पाउडर और आवश्यकतानुसार दुध डालकर आटे के तरह गुंथले
- 4
फिर उस बिस्कुट से बनी आटे को बेल लिजिये बडे चपाती के जैसे फिर उसके उपर नारियल का मिश्रन फैलादे और फिर एक साइड से रोल करते हुए रोल करले और उस रोल को एलुमिनियम फएल मे फोल्ड करके फ्रीज मे सेट होने के लिए एक घंटे के लिए रखे
- 5
फिर फ्रीज से निकाल कर स्लाइस मे काट कर सर्व करे
कुकस्नैपस
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में एक साधारण गृहिणी हुं और अपनी रसोई कला के माध्यम से अपनी एक नयी पेहचान बनाना चाहती हुं
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Neelam Agrawal -
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