मैरी बिस्कुट रोल

Anupama Maheshwari @Maheswari1234
मैरी बिस्कुट रोल
कुकिंग निर्देश
- 1
बिस्कुट को मिक्सी में पीस कर चूरा बना लें|अब घी, कोकोनट पाउडर, कंडेंस्ड मिल्क, कोको पाउडर और बिस्कुट का चूरा मिलाकर आटे की तरह गूँथ लें|यदि मिक्सचर थोड़ासा ढीला हो तो और कोकोनट पाउडर मिला लें|
- 2
गूंथे हुए मिक्सचर को पॉलिथीन शीट पर बेल लें|उसके ऊपर कटे ड्राई फ्रूट्स फैलाए|थोड़े ड्राई फ्रूट्स बचा लें|पॉलिथीन कोरोल करते हुए एक बिस्कुट का रोल बना लें|
- 3
इसको शीट के साथ लपेट कर फ्रीजर में 40मिनट के लिए रख दें|सर्दियाँ हैँ तो रोल जल्दी ही टाइट हो जाता है|अब इस रोल के ऊपर सिल्वर का वर्क लगाये|यह लगाना ऑप्शनल है|अब इस रोल को गोल काट लें|ऊपर से महीन कटे हुए ड्राई फ्रूट्स लगाये|स्वादिष्ट बिस्कुट रोल तैयार हैँ|
कुकस्नैपस
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