सबसे पहले केले को छील ले.फिर मध्यम गैस पे तेल को गरम होने के लिए रख दे.फिर तब तक एक कटोरी में थोड़ा सा पानी ले ले और उसमे नमक डालकर उसे मिला दे.

तब तक हमारी तेल गरम हो गयी होगी अब हम केले को डायरेक्ट काट कर तेल में डालेंगे.7-8 मिनट के बाद उसे पलट दे और उसके ऊपर चारो तरफ नमक वाला पानी डाल दे | और फिर उसे 7-8 मिनट तक पकाये.

7-8 मिनट बाद आप देखेंगे कि हमारी चिप्स लगभग फ्राई हो गयी.अब उस टिसू पेपर पे निकाल ले ताकि जो भी एक्स्ट्रा तेल होगा वो निकाल जायेगा.हमारी केले की चिप्स बनकर तैयार हो गयी है