केले के चिप्स (Kele Ke chips recipe in Hindi)
कुकिंग निर्देश
- 1
केले का आगे पीछे का हिस्सा काटे ओर बिना हाथ लगाए चक्कू से छिलका उतारे।केलो को पानी मे रखे।
- 2
अब कड़ाई में तेल गरम रखे मध्यम आंच पर ओर केले के गोल-गोल सीधा तेल में चिप्स डाले।ओर1 मिनट के लिये इन्हें चलाये।
- 3
अब 1/4 कप पानी मे नमक, हल्दी डाले और मिलाये,अब इसे तेल में डाले ओर चलाते जाए जब तक चिप्स करारे न हो जाये
- 4
जब चिप्स अच्छे ई तल जाए पेपर पर निकाल ले।तैयार हैं चिप्स।
- 5
ठंडा होने पर खाये ओर डिब्बे में भरकर रखे।
- 6
नोट:बच्चे हुए केलो की ओर चिप्स बनाये जब पानी कम डाले क्योंकि पानी पहले भी डाला हुआ हैं।
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