ब्रेड पकोड़ा (Bread pakoda recipe in hindi)

Richa Gandhi
Richa Gandhi @cook_20022207
Rajnandgaon, Chhattisgarh

#talent यह एक ऐसा नाश्ता है जो प्रायः सभी घरों में चाय के साथ खाया जाता है

ब्रेड पकोड़ा (Bread pakoda recipe in hindi)

#talent यह एक ऐसा नाश्ता है जो प्रायः सभी घरों में चाय के साथ खाया जाता है

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सामग्री

  1. 1 1/2 कपबेसन
  2. 4-5ब्रेड स्लाइस के टुकड़े
  3. आवश्यकता अनुसारबारीक कटा हुआ हरा धनिया
  4. आवश्यकता अनुसारबारीक कटा हुआ कड़ी पत्ता
  5. 1बारीक कटी हुई हरी मिर्च
  6. स्वादानुसारनमक
  7. 1/4 चम्मचहींग
  8. 1/4 चम्मचअजवाइन
  9. 1/2 चम्मचहल्दी पाउडर
  10. 1/2 चम्मचजीरा
  11. 1/2 चम्मचकलौंजी
  12. 1 चम्मचलाल मिर्च का पाउडर
  13. 1 चम्मचधनिया पाउडर
  14. आवश्यकता अनुसार तेल तलने के लिए

कुकिंग निर्देश

  1. 1

    ब्रेड स्लाइस को बराबर चार टुकड़ों में काटें

  2. 2

    बेसन में पानी डालकर एक गाडा स्मूथ पेस्ट बनाएं। फिर उसमें सारे मसाले मिलाएं और बारीक कटा हुआ धनिया पत्ती, कड़ी पत्ता एवं हरी मिर्ची भी मिलाकर एक स्मूथ पेस्ट बनाएं।

  3. 3

    बेसन के घोल में ब्रेड को अच्छे से भिगोकर डीप फ्राई करें। जैसे प्राया सभी भजिए तले जाते हैं।

  4. 4

    गरमा गरम भेजिए टोमेटो सॉस या हरी चटनी के साथ सर्व करें।

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कैमरा का एक हैंडमेड कार्टून और तवे से उभरते हुए सितारों के साथ एक फ्राइंग पैन है
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