मेथी पूरी (Methi puri recipe in hindi)

Neelam Agrawal
Neelam Agrawal @cook_12558511

#दिवस
ठंड में मेथी पूरी का मज़ा ले

मेथी पूरी (Methi puri recipe in hindi)

#दिवस
ठंड में मेथी पूरी का मज़ा ले

रेसिपी एडिट करें
रिपोर्ट
शेयर कीजिए
शेयर कीजिए

सामग्री

  1. 2 कपगेहूँ का आटा
  2. 2 चम्मचबेसन
  3. 300 ग्राममेथी भाजी
  4. 1 चम्मचतेल मोयन के लिए
  5. स्वादानुसारनमक
  6. 1/2 चम्मचहल्दी पाउडर
  7. 1/2 चम्मचभुना जीरा पाउडर
  8. 1/2 चम्मचहींग
  9. 1 चम्मचअदरक हरी मिर्च का पेस्ट
  10. आवश्यकता अनुसारपूरी तलने के लिए तेल

कुकिंग निर्देश

  1. 1

    मेथी की पत्तियों को डंडियों से अलग करकें साफ़ करके धोकर बारीक़ काट लें अब थोड़ा सा पानी कुकर में या बर्तन में डाले और उसमें मेथी भाजी को डालकर नरम होने तक पकाएं

  2. 2

    अब परात या थाली में आटा लें उसमे मोयन और उबली हुई मेथी सहित सभी सामग्री को अच्छी तरह मिलाए मेथी वाला बचा हुआ पानी से आटा गूंथ लें ढ़क कर 10 मिनट रखें

  3. 3

    कड़ाई में तेल गरम करें आटे की एक सी लोई बनाए गोलाकार पूरी बनाए और मध्यम से तेज आंच पर सुनहरी तल लें गरमागरम पूरियों को सब्जी,चटनी या रायता के साथ सर्व करें

रेसिपी एडिट करें
रिपोर्ट
शेयर कीजिए

कुकस्नैपस

आपको यह रेसिपी कैसे लगी? कुकस्नेप भेजकर अपनी प्रतिक्रिया दें !

कैमरा का एक हैंडमेड कार्टून और तवे से उभरते हुए सितारों के साथ एक फ्राइंग पैन है
Cook Today
Neelam Agrawal
Neelam Agrawal @cook_12558511
पर

कमैंट्स

Similar Recipes