फुल्का (Fulka recipe in Hindi)

Richa Jain
Richa Jain @richa1985

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#फुल्का
फुल्का भारतीय भोजन है,भारतीय पसंद करते हैं।

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सामग्री

30मि
8 सर्विंग
  1. 1/2 किलोगेहूँ का आटा
  2. आवश्यकतानुसार पानी
  3. स्वादानुसारनमक
  4. 1 कप/ स्वाद अनुसारघी

कुकिंग निर्देश

30मि
  1. 1

    आटा,नमक और पानी मिक्स कर नरम और चिकना डो तैयार करे। मलमल कपड़े से डो कवर कर 15 मिनिट के लिए रखें।

  2. 2

    डो बराबर भागों में विभाजित कर,छोटे गोले तैयार करे।

  3. 3

    रोलिंग पिन का उपयोग कर गोल पतली रोटी बनाए।

  4. 4

    रोटी गर्म तवे पर रखें,दूसरी तरफ पलट कर हल्का सेक करें।

  5. 5

    तेज आंच पर रोटी/फुलका फुलाएं।फुल्का दूसरी ओर से हल्का ब्राउन सेक कर तैयार करे।

  6. 6

    गरमागरम फुल्का तैयार है।फुल्का रोटी मे घी लगाकर सब्ज़ी,दाल के साथ सर्व करें।

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कैमरा का एक हैंडमेड कार्टून और तवे से उभरते हुए सितारों के साथ एक फ्राइंग पैन है
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