कुकिंग निर्देश
- 1
सबसे पहले गाजर को धो लें फीर इसको पोंछ करके कदु कस कर लेंगे I.
- 2
हलवा बनाने के लिए जरूरी सामग्री -
- 3
अब एक कड़ाही लें और इसमें घी गर्म कर लें फीर गाजर डालकर के 10 मिनट भून लेंगे. अब इसमे शुगर और दूध, और मावा डालें. मिक्स करें और ढक के 15 मिनट और पकने दें. बीच बीच में चलाते भी रहें. (स्वाद के अनुसार मीठा कम या ज्यादा कर सकते हैं.
- 4
15 मिनट बाद गाजर को खोल के पकने दें. ताकि इसका पानी पूरी तरह से खत्म हो जाए. और गाजर भी अच्छी तरह से भून जाए.
- 5
कटे हुऐ मेवे डालें जैसे काजू, बादाम, पिस्ता, और मिक्स करें.1 टी स्पून इलायची पाउडर डाले और चलाएं. गाजर का हलवा रेडी है.
- 6
ये हलवा खाने मै बहुत ही स्वादिष्ट होता है जरूर बनाए और खाएं.
- 7
गरमा गर्म गाजर का हलवा -
कुकस्नैपस
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