चावल का पराठा

सोनम शर्मा @snm1991
चावल का पराठा
कुकिंग निर्देश
- 1
एक प्लेट में चावल लेंगे। उसमे कटी प्याज और सभी मसाले डालकर अच्छी तरह मिला लेंगे।
- 2
अब आटे से छोटी लोई बनाएंगे। फिर सूखा आटा और थोड़ा घी लगाकर हाथो से कटोरी जैसा आकार देंगे। फिर उसमें चावल का मसाला डालकर अच्छी तरह बंद कर देंगे।
- 3
अब लोई में दोनो तरफ सूखा आटा लगाकर बेलन की सहायता से बेलेंगे।
- 4
अब गरम तवे पर पराठा रख देंगे। और अच्छी तरह सिकने देंगे। सिक जाने पर पराठा को पलट देंगे। फिर दूसरी तरफ से सिकने देंगे। फिर घी या तेल लगाकर दोनों तरफ से अच्छी तरह सकेंगे।
- 5
अब हमारा पराठा तैयार है। एक प्लेट पर निकाल कर गर्मागर्म दही के साथ परोसें।
कुकस्नैपस
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