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सामग्री

30 mins
4 सर्विंग
  1. 8-10मोटी मीचँ
  2. 1 कटोरी बेसन
  3. 1/2 कटोरी तेल
  4. 1नीबूं का रस
  5. 2 चम्मचलहसुन हरीमिर्च
  6. 1/2 चम्मचहल्दी पाउडर
  7. 1/4 चम्मचगरम मसाला
  8. 1/4 चम्मचलाल मिर्च पाउडर
  9. 1 चम्मचघनीया जीरा पाउडर
  10. 1/4 चम्मचहींग
  11. 1/4 चम्मचजीरा
  12. चीनी स्वादानुसार
  13. नमक स्वादानुसार

कुकिंग निर्देश

30 mins
  1. 1

    मीचँ को धोकर बीच मे एक कट लगाए।सारी चीजें तैयार कर ले।

  2. 2

    एक बडे बतँन में बेसन के साथ सारी चीजे मीलाए।थोड़ा तेल डाले मीलाए।कडाई मे बचा तेल डालकर गरम करें।

  3. 3

    थोड़ा पानी डालकर गाढा बेटर बनाए।मीचँ मे भरें।

  4. 4

    गरम तेल मे घीमी आंच पर घुमाते हुए की्स्पी होनेतक पकाएं

  5. 5

    तैयार मीचँ रोटी या पराठे के साथ सवँ करें।

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कैमरा का एक हैंडमेड कार्टून और तवे से उभरते हुए सितारों के साथ एक फ्राइंग पैन है
Cook Today
Asha Shah
Asha Shah @ashashah
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