कुरकुरा स्वीट कॉर्न (Kurkura sweet corn recipe in Hindi)

Rafiqua Shama
Rafiqua Shama @rafiquashama
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कुरकुरा स्वीट कॉर्न (Kurkura sweet corn recipe in Hindi)

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सामग्री

२० मिनट
4 सर्विंग
  1. 250 ग्रामस्वीट कॉर्न
  2. 1/2 कपमक्के का आटा
  3. 1 चम्मचगरम मसाला
  4. 1/2 चम्मचहल्दी पाउडर
  5. 1/2 चम्मचमिर्ची पाउडर
  6. 1 चम्मचअमचूर
  7. स्वादानुसारनमक
  8. आवश्यकता अनुसार तेल तलने के लिए

कुकिंग निर्देश

२० मिनट
  1. 1

    सबसे पहले स्वीट कॉर्न को एक बरतन में डाल कर थोड़ा पानी डालकर कर उबाल आने तक पकायेंगे फिर छलनी में छान लेंगे

  2. 2

    फिर कॉर्न में मक्के का आटा हल्दी मिर्च गरम मसाला अमचूर और नमक डाल के अच्छे से मिला लेंगे अगर सुखा लगे तो थोड़ा पानी डाल सकते हैं

  3. 3

    अब कढ़ाई तेल डाल कर गरम करेंगे और गैस की आँच को मध्यम कर लेंगे फिर उसमे कॉर्न डाल के कुरकुरे होने तक तल लेंगे

  4. 4

    हमारे कुरकुरे स्वीट कॉर्न तैयार है गरम या ठंडा सूखा या सॉस के साथ परोसेंगे..

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कैमरा का एक हैंडमेड कार्टून और तवे से उभरते हुए सितारों के साथ एक फ्राइंग पैन है
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Rafiqua Shama
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MP
mujhe pasand hai naya naya khana banana
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