पास्ता (Pasta recipe in hindi)

Indra Sen
Indra Sen @Indras_Cookart

#goldenapron3
#week2
बच्चों की पसंद का पास्ता बड़ों को भी पसंद आता है। आप इसमें बच्चों के हिसाब से कम मिर्ची डालकर और सब्जियां भी डाल सकती हैं।

पास्ता (Pasta recipe in hindi)

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बच्चों की पसंद का पास्ता बड़ों को भी पसंद आता है। आप इसमें बच्चों के हिसाब से कम मिर्ची डालकर और सब्जियां भी डाल सकती हैं।

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सामग्री

2 लोगों के लिए
  1. 2 कटोरी पास्ता
  2. 4प्याज
  3. 2शिमला मिर्च
  4. 3-4हरे पत्ते वाले प्याज
  5. 1 चम्मचलाल मिर्च सॉस,
  6. 1 चम्मच सिरका
  7. 1/2 चम्मचमिर्च पाउडर
  8. 1 चम्मचहरी मिर्च सॉस
  9. 1 चम्मचसोया सॉस
  10. 2-3 चम्मच तेल
  11. आवश्यकता अनुसारतिल सजावट के लिए

कुकिंग निर्देश

  1. 1

    सबसे पहले एक खुले बर्तन में पानी डालकर नमक और तेल की कुछ बूंदें डालें। जब पानी में उबाल जाए तो पास्ता उसमें डाल कर पकाएं। जब पास्ता,80%पक जाए तो इसे किसी छलनी में निकाल लें।

  2. 2

    हरे पत्ते वाले प्याज शिमला मिर्च और प्याज को अपने हिसाब से काट ले।

  3. 3

    अब कढ़ाई में दो चम्मच तेल डालकर कटे हुए प्याज शिमला मिर्च और हरे पत्ते डालकर 2 मिनट के लिए पकाएं। आप इसमें नमक मिला दें।अब इसमें सारे सॉस मिलाकर 2 मिनट के लिए चलाएं। सफेद मिर्च पाउडर डालें, हिलाएं और पास्ता को इसमें डाल दें 5,-7 मिनट के लिए इसमें पास्ता को पकाएं।

  4. 4

    पास्ता को प्लेट में निकालें और हरे पत्ते वाले प्याज और तिल से गार्निश करें।

  5. 5
  6. 6
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कैमरा का एक हैंडमेड कार्टून और तवे से उभरते हुए सितारों के साथ एक फ्राइंग पैन है
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