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#sc #week2मेरी रेसिपी है एकदम टेस्टी ऐसी मस्त मसाला भाखरी जो मेरी नानी बहुत ही अच्छी तरीके से बना दी थी बहुत ही आसान है जरूर बनाएं बहुत ही टेस्टी बनती है

पंचमेल साग (सगपहिता)#goldenapron3#week2#Dal#ghar#dalcurry

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भाकरी गुजराती व्यजंन है. गुजरात में ज्यादा तर ये उतर गुजरात में खाइ जाती है. इसे सुबह के नास्ते यह रात के भोजन समय खाते है. भाखरी बनाते समय उसको दबा दबा कर सेकना बहोत ही जरुरी है वरना वो अन्दर से कची रह जाती है. भाखरी के लिए आटा गूंद ने के समय थोडा ज्यादा तेल डालने पर भाकरी नरम बनती है.

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#GA4#Week24कहते हैं ना बाजरे का रोटी और साथ में सरसों का साग ये दोनों मिल जाये तो क्या बात है...युं तो ये पंजाब के ही डीस है पर सभी इसे बेहद पसंद करते हैं ।

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