पनीर नूडल्स पास्ता (Paneer Noodles Pasta)
Sudha Agrawal @SudhaAgrawal_123
#Jmc
#week2
बच्चों को नूडल्स पास्ता बहुत पसंद होता है और वो इसे टिफिन में भी ले जाना पसंद करते हैं. आज मैंने पनीर के साथ नूडल्स पास्ता बनाया हैं. यह बहुत ही जायकेदार लगता है. इसमें आप अपने बच्चे की मनपसंद सब्जियां ऐड कर सकते हैं. चटपटेपन के लिए मैगी मसाले का प्रयोग किया है आइए देखते हैं इसे मैंने कैसे बनाया है.
पनीर नूडल्स पास्ता (Paneer Noodles Pasta)
#Jmc
#week2
बच्चों को नूडल्स पास्ता बहुत पसंद होता है और वो इसे टिफिन में भी ले जाना पसंद करते हैं. आज मैंने पनीर के साथ नूडल्स पास्ता बनाया हैं. यह बहुत ही जायकेदार लगता है. इसमें आप अपने बच्चे की मनपसंद सब्जियां ऐड कर सकते हैं. चटपटेपन के लिए मैगी मसाले का प्रयोग किया है आइए देखते हैं इसे मैंने कैसे बनाया है.
कुकिंग निर्देश
- 1
एक पतीले में थोड़ा नमक और 1 छोटा चम्मच ऑयल डालकर पानी गर्म करें. उसमें उबाल आने पर नूडल्स पास्ता डाल दे.
90% तक पास्ता नूडल उबल जाने पर छलनी पर डाल दें और नॉर्मल या ठंडे पानी नूडल्स पास्ता पर डाल दें. इससे नूडल्स पास्ता के उबलने की प्रक्रिया रुक जाएगी और नूडल्स खिले- खिले बनेंगे.
- 2
नूडल्स पास्ता में प्रयोग आने वाली सभी सब्जियों को लंबाई में चॉप कर लें. नूडल्स में सोया सॉस डालकर अच्छे से मिला लें.अब एक पैन में ऑयल डालकर गर्म करें और उसमें चौकोर कटे हुए पनीर को शैलो फ्राई करके एक प्लेट में निकाल ले. इसके बाद उसी ऑयल में अदरक हरीमिर्च का पेस्ट डालकर सोते करें फिर प्याज़ डालें.
- 3
गाजर, शिमला मिर्च डालकर 2 मिनट तक सोते करें. इसके बाद मैगी मसाला और काली मिर्च पाउडर और नमक डालकर अच्छे से मिक्स कर ले. टोमेटो सॉस भी डालें और नूडल्स को टॉस करें.
- 4
अगर आपका बच्चा तीखा पसंद करता है,तो चिली सॉस भी मिला सकते हैं. अब शैलो फ्राई किए हुए चौकोर पनीर को भी नूडल्स पास्ता में मिला दे.
- 5
चटपटा और स्वादिष्ट नूडल्स पास्ता रेडी है
- 6
- 7
कुकस्नैपस
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