दाल को अछछे से घो ले। अब उसमें हलदी। नमक। लाल मिर्च। डाले ओर हरी मिर्च लंबी काट कर डाले। ओर टमाटर भी काट कर डाले ओर श्री लगा ले

3_4 शीटी लगा ले।दाल को थंडा होने दे

अब कडडाई में घी डाले ओर जीरा डाले हरी मिर्च बारिक काट कर डाले। पियाज को भी बारिक काट कर डाले ओर भूंजे।

अब लहसुन को कूट कर डाले ओर भूंजे अब लाल मिर्च ओर कशमीरी लाल मिर्च डाले ओर भूंजे।

अब दाल डाले ओर मिक्स करे। ओर 6_7 मिनट घींमी आंच पर खदकने दे।

अब हरा घनिया डाले ओर रोटी चवाल के साथ परोसे। लीजिए हमारी तीखी दाल तैयार हे।