सूजी मंचूरियन बॉल (Suji manchurian ball recipe in hindi)

Name: सूजी मंचूरियन बॉल (Suji manchurian ball recipe in hindi)
Yield: 2 सर्विंग
Cuisine: Indian
Ingredients: 1 कटोरी सूजी; 1 बड़ा चम्मच कॉर्नफ्लोर; 3 लौंग लहसुन पिसा हुआ; 1 बड़े चम्मच सोया सॉस; 1 बड़े चम्मच मिर्ची सॉस; 1 बड़े चम्मच टमाटर सॉस; 1 छोटा चम्मच राई; 2 हरी मिर्च कटी हुईं; 1 बड़ा चम्मच तेल; स्वादानुसार नमक; 1 छोटा चम्मच कसूरी मेथी

Bishakha Kumari Saxena @Bishakha24

Noida

#spicy
#grand
#post1

सूजी मंचूरियन बॉल (Suji manchurian ball recipe in hindi)

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2 होम शेफ्स इसे बनाने वाले हैं

Bishakha Kumari Saxena @Bishakha24

Noida

#spicy
#grand
#post1

सामग्री

10 मिनट

2 सर्विंग

1 कटोरी सूजी
1 बड़ा चम्मच कॉर्नफ्लोर
3लौंग लहसुन पिसा हुआ
1 बड़े चम्मच सोया सॉस
1 बड़े चम्मच मिर्ची सॉस
1 बड़े चम्मच टमाटर सॉस
1 छोटा चम्मचराई
2हरी मिर्च कटी हुईं
1 बड़ा चम्मच तेल
स्वादानुसारनमक
1 छोटा चम्मचकसूरी मेथी

कुकिंग निर्देश

10 मिनट

1

सबसे पहले पैन में तेल गरम करें और राई, मिर्ची डालकर भूनें ।
2

अब सूजी डालकर भूनें, फ़िर जब रंग थोड़ा बदल जाये तो पानी डालकर अच्छे से भून लें।
3

जब सूजी अच्छे से भूनकर एक जगह इकट्ठे हो जाये, तो गैस बंद कर दे ।
4

अब एक कटोरी पानी लेकर उसमें सोया सॉस, मिर्ची सॉस, टमाटर सॉस, लहसुन पिसा हुआ, कॉर्नफ्लोर, नमक डालकर अच्छे से मिला लें ।
5

अब सूजी मिश्रण से छोटे छोटे बॉल्स बनाकर रख लें ।
6

अब पैन में तेल डालकर गरम करें, फिर कॉर्नफ्लोर घोल डालकर पकाये ।
7

फिर इक उबाल आने पर सारे सूजी बॉल्स डालकर भूनें ।
8

अब गैस बंद करके, सूजी बॉल्स को एक कटोरी में निकालकर कसूरी मेथी से सजा दे। इसे आप नाश्ता में खा सकते है ।