एक मिक्सर के जार में हरे धनिया,हरी मिर्च,अदरक,नमक,नींबू का रस,चाट मसाला, नमक और थोडा सा पानी डालकर पीसकर चटनी बना ले।तैयार है हरी चटनी ।

एक बाउल में कटी हुइ प्याज,शिमला मिर्च,उबले हुए मकई के दाने,पनीर,हरी चटनी,नमक,लाल मिर्च पाउडर,चीज मिकस करके स्टफिंग तैयार करे।

ब्रेड की स्लाइस पर बटर और हरी चटनी लगाकर तैयार कीया हुआ स्टफींग ब्रेड की एक स्लाइस पर लगाकर दूसरी ब्रेड की स्लाइस से कवर करे।

अब गरम तवे पर या ग्रिल मशीन पर बटर लगाकर सुनेहरा क्रिस्पी होने तक दोनो तरफ सेक ले।

तैयार है चिली चीजी कोर्न सैंडविच,हरीचटना और टोमेटो सोस के साथ गरमा गरम सर्व करे।