सबसे पहले एक बाउल में बारिक दही को आछी तरह फेटके उस में रवा डाल कर मिला ले अब इसे 15-20मिनट तक रख दे ।

अब कडाही में सेंड रख कर 10मिनट गरम करें और तब तक कटोरी में थोडा तेल लगा कर एक चम्मच औरेंज रंग का बैटर फिर बीच में सफेद रंग का फिर बीच में औरेंज रंग का फिर बीच में सफेद ऐसे 4लेयर बनाये ।और तुतपिक कि सायता से फुल बनाये

अब ऐसे 4कटोरी बनाये और कढाई में सेंड पर पैलट रख दे फिर कटोरी रख ले ।

20-25 मिनट तक ढक कर रखें फिर तुतपिक कि सायता से चेक करें ।उपर से बादाम से सजाये ।आपके सौफ्ट जालीदार केक तयार हैं ।