कुकिंग निर्देश
- 1
सबसे पहले एक बाउल में पुदीने हरा धनिया अछी तरह से धोकर मिकसर के बर्तन में डालें उस में नमक चाट मसाला और हरी मिर्च और लहसुन डाल कर पिस ले ।
- 2
अब गुड और इमली को गरम पानी में 15-20 मिनट तक भीगा कर रखें और फिर छान लें और उसे एक बडे बर्तन में डालें उस में पुदीने की पेस्ट भी डाल कर मिला ले अब इस में 2-3 ग्लास पानी डाल कर मिला ले ।आपका पानी पुरी का पानी तयार हैं ।
- 3
अब उबले हुऐ आलू समेष कर के उस में थोडा सा लाल मिर्च पाउडर नमक हरा धनिया और बुदी को भीगा कर डालें और मिला ले ।अब पुरी में होल कर के उस में आलू का मसाला डाल कर छोटे छोटे ग्लास में पानी डाल कर ऊपर से पुरी रखकर सजाये ।आपकी पानी पुरी शोट तयार हैं ।
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पानी पूरी (Pani puri recipe in hindi)
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चटपटी पानी पूरी (chatpati pani puri recipe in Hindi)
#chatoriपानीपुरी हम सभी को पसंद आती है बड़ों से लेकर बच्चों तक यह पानी पूरी खाने में बहुत चटपटी होती है और स्वादिष्ट भी होती है। इस रेसिपी में मैंने घर में पानी पूरी का पानी बनाया है और इसे पूरीयौ के साथ में सर्व किया है। हम पूरीयौ का इस्तेमाल खाने में कई प्रकार से ले सकते हैं। इन पूरीयो से हम कई प्रकार की डिशेस बना सकते हैं जो बच्चों को बहुत पसंद आती है।
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#goldenapron3 #week16सबको मन भाती है सबको ललचाती है
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#TheChefStory#ATW1#streetfoodrecipesपानी पूरी का नाम सुनते ही मुहं में पानी आ जाता है | पानी पूरी खाने में इतनी स्वादिष्ट व मजेदार होती है की हर कोई इसे खाने का दीवाना है | गोल गप्पे खाने का एक अलग ही मजा है | ज्यादातर लौंग पानी पूरी को सड़क पर खाना पसंद करते है |इसी लिए पानी पूरी हमारा राष्ट्रीय स्ट्रीट फूड माना जाता है|आप इसे पानी पूरी/गोल गप्पे/पुचका - कुछ भी नाम दीजिये पर हर कोई इसका दीवाना है| फिर वह बच्चे हो या बूढ़े, लडका हो या लडकी औरत हो या आदमी सभी पानी पूरी का नाम सुनते ही इसे खाना चाहेंगे|तो चलिए बनाते हैं पानी पूरी और इसका आनंद लीजिए!!!
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दोस्तो सुन के ही मुह मे पानी आ गया न...किसको नही आयेगा नाम ही कुछ एसा हे ये बचपन हो या पचपन (55) सबकी फेवरिट रहती हैं अरे फेवरिट क्या सब इसके दीवाने होते हैं ।शायद ही कोई ऐसा होगा जिसने पानी पूरी नही खाई होगी ।चलो तो फिर देर किस बात की मेरे साथ आओ दोस्तो आज आप ओर मे सब बनाते हैं हम सब की फेवरिट पानी पूरी।ये एसी चीज़ हे जिसका मजा शाम को ज्यादा आता हे ।तो चलो हो जाए .........#tyohar
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