गाजर को धो कर काट लें और फिर मिक्सर में पीस लें।

अब पिसी हुई गाजर को भारी तले वाली कड़ाही में डाल कर पकाएं।

जब ये सूखने लगे तो थोड़ा और घी और कॉर्न फ़्लोर मिलाएं।

अब इसे थोड़ी देर और पका कर गैस बंद कर दें।

जेली को किसी चिकनी की हुई प्लेट में निकालें।

अब उसे अपनी पसंद के आकार में कुकी कटर से काट कर सजावट के साथ परोसें।