लाल मिर्च की चटनी (Lal Mirch Ki chutney recipe in Hindi)
Daksha Bandhan Makwana @cook_16121940
लाल मिर्च की चटनी (Lal Mirch Ki chutney recipe in Hindi)
कुकिंग निर्देश
- 1
सबसे पहले मिर्च को घो कर पोछ ले और फिर बिज निकाल के काट ले
- 2
अब उसे कुकर में नीचे पानी डाल के ऊपर स्टेण्ड रख कर 1 सिटी कर पकाले
- 3
अब मिक्षी में फ़ाईन पेस्ट बना ले
- 4
अब एक कढ़ाई में चीनी डाले और चीनी ढके उतना ही पानी डालें और गर्म कर ले और उसमें मिर्ची का पेस्ट डाल दे
- 5
अब उसे पकाले और इसमे नमक और नींबू डाल के अछि तरह से पकाले
- 6
एक दम ऐसी घट्ट होने के बाद गेस का फ्लेम बंद कर दे
- 7
तो रेडी हे हमारी लाल मिर्ची की चटनी उसे आप पकोडे,रोटी या पराठा,समोसा किसी के भी साथ खा सकते हे
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