मेथी आलू (Methi aloo recipe in hindi)
Rachna Bhandge @cook_20860090
My first recipe
#goldenapron3
#week 6
#फरवरी2
मेथी आलू (Methi aloo recipe in hindi)
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कुकिंग निर्देश
- 1
सबसे पहले मेथी को साफ करके बारीक काट ले और आलू को छीलकर काट ले
- 2
फिर कढ़ाही में तेल गरम होने दे उसके बाद उसमें हिंग और धनिया पाउडर डालकर 10 सेकेण्ड रखे फिर कटे मेथी को दाल के 2 से 3 मिनट भुने
- 3
अब मेथी में कटे आलू डालके 2 से 3 मिनट फिर भुने उसके बाद सब्जी में नमक हल्दी और मिर्च डाल के 10 सेकण्ड भुने फिर धन के आंच धीमी कर के 5 मिनट पकने दे
- 4
5 मिनट बाद सब्जी को चेक कर अगर ना पाकी हो तो 2 से 3 मिनट और पकाये
- 5
आपकी आलू मेथी की सब्जी बन कर तैयार है।
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