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#Winter2सर्दियों में मूली बहुत स्वाददार आती है, खाने में बहुत टेस्टी होती है। मूली और मूली के पत्ते दोनों कोअपने खाने में जरूर शामिल करना चाहिए।इसमे कई तरीके के विटामिन पाए जाते हैं, जो हमारे स्वास्थ्य के लिए बहुत उपयोगी होते हैं, मूली खाने से ब्लड प्रेशर और शुगर हमारे कंट्रोल में रहता है। सर्दी जुखाम और कब्जियत से हमें बचाती है। मूली किडनी को भी फिल्टर करती है। परंतु इसे हमें रात में नहीं खाना चाहिए, मूली से हम कई तरीके के व्यंजन बनाते हैं आज मैंने मूली की मुठिया बनाई हैं, यह गुजराती डिश है, गुजरात में लौकी मुठिया बनाई जाती है, लेकिन आज मैंने मूली और मूली के पत्तों से बनाई हैं, जो बहुत ही हैल्दी और टेस्टी बनी है, एक बार जरूर ट्राई करें। घर के सामान से ही आसानी से तैयार हो जाती है।

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#DC #week1मूली के परांठे उत्तर भारत में बहुत पसंद किये जाते हैं. मूली के भरवां परांठे भी बनाये जाते हैं और कद्दूकस की हुई मूली को आटे में गूंथकर भी. दोनों तरह के परांठों का अपना अलग अलग स्वाद है. आज हम मूली मिक्स पराठा बना रहे हैं. चाहे इन्हें गर्मागर्म सब्जी या चटनी के साथ परोसिये या टिफिन में रखिये.

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#मदर

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#Winter2 थालीपीठ महाराष्ट्र का बहुत ही पसंदीदा पकवान है। बहुत ही आसानी से बनने वाला थालीपीठ अत्यंत पौष्टिक और स्वादिष्ट होता है, मिश्र दालों के आटे और सब्जियों से बना थालीपीठ नाश्ते में , टिफिन मे या खाने में भी परोस सकते हैं। आज के थालीपीठ मैंने मूली के पत्तों के साथ बनाए हैं और दही ,अचार और लहसुन की सूखी चटनी के साथ परोसें हैं।

#ws2मूली के पराठे खाने में बहुत ही ज्यादा टेस्टी लगते हैं.ठंड के मौसम में मूली बहुत ज्यादा बाजार में बिकने लगते हैं.और सभी घरों में मूली के पराठे शौक से बनाए जाते हैं. मूली के पराठे घर में सभी को बहुत पसंद आते हैं. मूली हमारे डाइजेशन के लिए भी लाभदायक होता है. बड़े या बच्चे सभी उसे बहुत पसंद से खाते हैं.आइए देखते हैं मूली के पराठे बनाने की रेसिपी.