चॉकलेट हुम्मुस (chocolate hummus recipe in hindi)

Chef Poonam Ojha
Chef Poonam Ojha @cook_18503803
Kanpur

#Workshop
#Post 4
यह बच्चों को काफी पसंद है क्योंकि इसमें चॉकलेट है यह बच्चों के बर्थडे पार्टी के लिए मैं अक्सर बनाती हूं यह दो-तीन दिन तक स्टोर भी कर सकते हैं यह लैबनिज़ डेजरट और डिप बनाना उतना मुश्किल भी नहीं है

चॉकलेट हुम्मुस (chocolate hummus recipe in hindi)

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#Post 4
यह बच्चों को काफी पसंद है क्योंकि इसमें चॉकलेट है यह बच्चों के बर्थडे पार्टी के लिए मैं अक्सर बनाती हूं यह दो-तीन दिन तक स्टोर भी कर सकते हैं यह लैबनिज़ डेजरट और डिप बनाना उतना मुश्किल भी नहीं है

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सामग्री

20 minut
2 लोगों के लिए
  1. 1/2 कटोरी भीगे और ठंडे किए हुए हुए काबुली चने
  2. 2 बड़े चम्मचनारियल का तेल
  3. 1/2 छोटा चम्मचदालचीनी पाउडर
  4. 4बीज निकाले हुए खजूर
  5. 2 टेबल स्पून शहद
  6. 2 बड़े चम्मचपीनट बटर
  7. 1 बड़ा चम्मच नारियल का पाउडर
  8. 1 बड़ा चम्मच स्ट्रॉबेरी क्रश
  9. 1 बड़ा चम्मच कद्दूकस कीहुई डारक चॉकलेट
  10. 4 बड़े चम्मचचॉकलेट सिरप
  11. सामग्री
  12. 4रस्क के टुकड़े
  13. 4 बड़े चम्मचमिल्कमेड
  14. 1 चम्मचकेवड़ा एसेंस

कुकिंग निर्देश

20 minut
  1. 1

    चने को रात भर पानी में भीगएंगे फिर उसे फ्रिज में रखकर ठंडा करेंगे दालचीनी पाउडर की जगह हमने दालचीनी का टुकड़ा लिया है जिसको हमने ग्रेट किया है फिर सभी के साथ पिसने के लिए डाल दिया है

  2. 2

    सबसे पहले चने को किसी कागज या कपड़े पर रखकर सुखाना है उसमें पानी बिल्कुल नहीं होना चाहिए डिप बनाने के लिए सभी सामग्री को मिक्सी में डालकर पीस देंगे न्यूट्रीला की जगह हमने चॉकलेट और चॉकलेट सिरप का इस्तेमाल किया है

  3. 3

    नारियल तेल और नारियल का बुरादा भी लिया है जिससे कि टेस्ट में और अच्छा लगेगा अब हमने सूखे पाइनएप्पल के टुकड़ों को कैरामलाइज कर लिया है

  4. 4

    अब मिल्कमेड लेंगे उसमें थोड़ा केवड़ा एसेंस मिलाएंगे और उसे रस्क पर लगाएंगे

  5. 5

    अब एक सर्विंग ट्रे लेंगे उसमें शुगर डस्ट करके उसमे हमस रखेगे और फिर उसके ऊपर पाइनएप्पल के टुकड़े रखेंगे और रश्क के टुकड़े भी रखेंगे

  6. 6

    अभी से सजा कर सर्व करेंगे

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कैमरा का एक हैंडमेड कार्टून और तवे से उभरते हुए सितारों के साथ एक फ्राइंग पैन है
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I was serving in Naval HQ at Mumbai and Army HQ at Kanpur but cooking is my passion and keep participating in cooking contestcompleted Cooking course now I am qualified Chef
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