ढाबे वाले मटर पनीर (Dhabe wale matar paneer recipe in hindi)
कुकिंग निर्देश
- 1
सबसे पहले मटर को उबाल कर छान कर रखें ।फिर कडाही में तेल गरम कर के जिरा और कमाल पत्र डालें और बारीक कटा हुआ प्याज डाल कर भुने ।
- 2
अब टमाटर और लहसुन और हरे की पेस्ट डालें और नमक लाल मिर्च पाउडर हल्दी पाउडर धनिया पाउडर किचन किंग मसाला पाव भाजी मसाला सामंबर मसाला डाल कर 1चम्मच बेसन डाल कर मिला ले अब इस मटर डालें और मलाई पनीर के मध्यम साईज़ के टुकडे में काट ले और कढाई में डाल कर हल्का भुने ताकि पनीर ना टूटे ।
- 3
अब कस्तुरी मेंथी डालें और पानी डाल कर सिम गैस पर दस मिनट तक रख दे फिर गैस बंद कर ले और हरा धनिया डाल कर सर्व करें आपकी ढाबेवाली मटर पनीर कि सब्जी तयार हैं ।
कुकस्नैपस
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