#auguststar#ktमटर की चाट एक प्रसिद्ध चाट रेसिपी है जो उत्तर भारत में बहुत ही लोकप्रिय है। मटर की चाट को शाम के नाश्ते के रुप में इस्तेमाल किया जा सकता है।आप जब भी इसका आनंद लेना चाहें, तो आप इसे घर पर कम लागत पर आसानी से बना सकते हैं। बस मटर को कुछ घंटों पहले भिगोएं और शाम को नाश्ते में आपके पास एक स्वादिष्ट व्यंजन होगा।जब भी आपके घर मेहमान आएं, तो आप इस बढ़िया मटर रेसिपी को बना सकते हैं। आप मटर को कुछ दिनों तक रेफ्रिजरेटर में रख सकते हैं और जब भी आप इसे खाना चाहें, बस सभी सामग्री मिलाएं और आपकी मटर की चाट तैयार है।

#Chatpati #post4आज मैंने चटपटी अचारी मटर मसाला बनाया है, इसे आचार के रूप में खाया जा सकता है, और इसे 6 महीने तक स्टोर करके रखा जा सकता है,चटपटी अचारी मटर मसाला का इस्तेमाल हम दाल, सब्जी बनाते समय 1 या 2 चम्मच डाल सकते हैं इससे स्वाद लाज़वाब हो जाता है।

#DC#Week4#Win#Week4 सर्दियो मे मटर का उपयोग बहुत तरह से किया जा सकता है। आज मैने बनाए है मटर का पराठा। यह आप नाश्ते मे, लंच मे , बच्चो के टिफिन मे रख सकते है। इसके साथ रायता, दही, चटनी, अचार सर्व कर सकते है।

#haraआज मैंने चटपटी हरी मटर बनाई है यह बहुत खट्टी और तीखी है आप इसे मटर की चाट भी कह सकते हैं | बच्चे हो या बड़े मटर सभी को फेवरेट होती है सर्दियों में मटर की जैसे बाहर से आ जाती है |

#Subz आलू मटर की सैंडविच को आप किसी भी समय बनाकर खा सकते हैं यह छोटी-छोटी भूख के लिए बहुत ही मजेदार डिश हैं यह झटपट कम समय में आसानी से बन जाता है आप इसे बच्चों के टिफिन में भी दे सकतें हैं....

#Grand#bye#post5

#2022 #w7 #कॉर्नबेबीकॉर्न हरी मटर के दानों की मसाले बनाइये. ये बहुत जल्दी बन जाती है.. बेबीकॉर्न मटर करी को किसी खास अवसर या पार्टी के लिये भी बना सकते हैं, ये बहुत ही स्वादिष्ट सब्जी है.

#हरासर्दी के मौसम में ताज़ा हरी मटर का प्रयोग हम खूब करते हैं और विभिन्न प्रकार के व्यंजन मटर से बनाते हैं । मटर की चाट स्नैक के रूप में सुबह-शाम के नाश्ते में बहुत स्वादिष्ट लगती है और झटपट तैयार हो जाती है। हरी चटनी और नींबू का रस इसे और मजेदार बना देता है ।

#2022 #W6सूजी से बना उपमा पचाने में बहुत हल्का और स्वाद में बहुत अच्छा होता है।सर्दियों में मटर बहुत ही अच्छी मिलती है , हरी मटर को मिलाकर बनाया हुआ उपमा और भी पौष्टिक हो जाता है।

#grand#bye#post5

#auguststar#30ये रेसिपी बहुत आसान है और झटपट से बनकर तैयार हो जाती है और सभी को बहुत पसंद आती है..

#rain बारिश हो और चटपटी चीज़ घर मे न बने हो ही नही सकता और पकोड़े ,भजिया,आलू बंडा, मिर्ची वड़ा ये सब लज़ीज़ लगते है चाय के साथआज हमने बनाई है चटपटी मटर जो बहुत ही आसान है ,चाय के साथ तो मज़ा ही आ जाता है..

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#sep #pyaz(मटर को तो तरह तरह से उपयोग मे लाया जाता है, इससे बनने वाली सारी डिश लाजबाब होती है, मैंने भी बनाया मटर छोले)

#2022#W6 #Matarठंड आते ही हरे मटर की सब्जी बाजार में आ जाती हैं. मटर खाने में बहुत ही टेस्टी लगती है.और मटर की सब्जी भी बहुत अच्छी लगती है.पर कभी-कभी सब्जी खाते खाते जब हम बोर हो जाते है.तब हमें कुछ हल्का और जल्दी कुछ बनाकर खाने का मन करता है.उस समय यह मटर मसाला हम बना कर खा सकते हैं.खाने में बहुत ही टेस्टी लगती है.और बहुत जल्दी बन कर तैयार हो जाती है.और सब्जी से अलग हटकर खाने को भी घर वालों को मिलता है.उन्हें बहुत पसंद आती है. जब सब्जी खाने का मन ना करे तो हम यह मटर मसाला बना कर खा सकते हैं .आइए देखते हैं इसे बनाने का तरीका.

#GA4#week10 मटर चाट को हम स्नैक्स व खाने के साथ भी सर्व कर सकते हैं मटर चाट को रोटी व पराठे के साथ भी सर्व कर सकते हैं

#chatpati. मटर कचौड़ी खाने में बेहद स्वादिष्ट लगती हैं।इसे किसी भी टाइम बनाकर खाया जा सकता है।तो चलिए हम बनाते है।

#SEP#AL अदरक, लहसुन, प्याज, टमाटर और हरी मिर्च को भून - पीस कर बनाई गई यह तरी खाने में बहुत ही स्वादिष्ट होती है। जिन्हें सर्दी जुकाम है या बुखार की वजह से मुंह का स्वाद बिगड़ गया है उनके लिए यह बहुत ही लाभकारी होती है। सर्दियों के दिनों में यह शरीर को गर्माहट प्रदान करती है। इसका उपयोग आप कई तरीके से कर सकते हैं। चावल के साथ इसे गरम-गरम सर्व कर सकते हैं। उबले हुए चने या मटर को इस करी में डाल कर आप रसेदार सब्जी फटाफट तैयार कर सकते हैं।इसी तरी में टमाटर की मात्रा यदि आप बढ़ा दें तो यही रसम का काम करेगी।

#ws4बनाने में आसान और स्वादिष्ट मटर पोहा एक प्रसिद्ध रेसिपी है ।जिसे सुबह-शाम कभी भी नाश्ते के लिए बनाया जाता है ‌इस रेसिपी में ताजा मटर का उपयोग इसके स्वाद को और बढ़ा देता है‌। इसे बनाने के लिए फ्रोजन मटर का भी इस्तेमाल कर सकते। मटर पोहे को अदरक वाली मसाला चाय के साथ सर्व कीजिए।

#win#week5सर्दियों में बनारसी चूडा मटर आपको उत्तर भारत के हर घर में एक विशेष नाश्ते के रूप में मिल जायेगा।

#Win#week5जब खाने में कुछ जल्दी चटपटी और हेल्दी सब्जी खाने का मन हो तो ताजी हरी मटर और गाजर से बनाये ये चटपटी सब्जी।

#Bye#Grandसर्दियों मे खुब हरी मटर मिलती है,और हम उससे तरह तरह के पकवान बनाते हैं, आइये बनाते है मटर की बर्फी.

#2022#w6सर्दियों के मौसम में हरी मटर से बना चूरा मटर खाने में बेहद स्वादिष्ट और आसानी से बनने वाला एक टेस्टी नाश्ता हैजिसे सुबह के नाश्ते में या फिर शाम की चाय के साथ किसी भी समय बना सकते है।ये बच्चे और बड़ो सभी को पसंद आता है।

#2022 #W6तजी हरी मटर की घुघनी उत्तर प्रदेश और बिहार की फेमस रेसिपी है । ठंडी के दिनों में सुबह या शाम के नाश्ते में ताजा हरी मटर की घुघनी बनाई जाती है इसे गुड़ की चाय या रोटी परांठे के साथ सर्व कीजिए यह बहुत ही स्वादिस्ट लगती है ।

#2022 #w6 #harematarसर्दियों में ताजे हरे मटर के दानों से झटपट बनने वाली यह घुघनी उत्तर प्रदेश की एक ठेठ लोकप्रिय डिश हैं.चाय के साथ सर्व करने पर इसका स्वाद दोगुना हो जाता हैं . सर्दियों की सुबह में इसका ब्रेकफास्ट मन को खुश कर देने वाला हो जाता हैं. हरी मटर पाचन के लिए भी अच्छी मानी जाती है. हरी मटर, अदरक ,हरी धनिया, हरी मिर्च और जीरे आदि के संयोजन से बनी इस घुघनी को जितना बनाना आसान हैं, उतनी ही यह स्वादिष्ट भी लगती हैं |

#winter2 मूली और मटर की सब्जी झटपट बनने वाली एक स्वादिष्ट रेसिपी है।इसमें हरी लहसुन भी डाली जाती है,जिससे इसका स्वाद दुगना हो जाता है।यह पौष्टिक रेसिपी जरुर ट्राई करें।

#wsसर्दियों में प्रोटीन से भरपूर हरी मटर फ्राई करके बहुत ही हेल्दी डाइट है। सुबह ब्रेकफास्ट के लिए यह एक अच्छा विकल्प है।

#JAN #w4#win #week9पालक मटर सूप पौष्टिक और इटपट से बनाने वाला सूप है । सर्दियों के मौसम में ताजा हरी पालक और मटर आसनी से मिला जाती है ।

#goldenapron2#वीक8#बुकमटर पुलाव "को महाराष्ट्रियन तरीके से बनाया है जिसमे महाराष्ट्रियन मसालो का जायका है यह एक बहुत स्वादिष्ट डिश है जिसे लंच या डिनर किसी में भी सर्व कर सकते है मटर ओर चावल के साथ बनी ये डिश बनाने में बहुत आसान भी है

#grand#bye#week4#post3