मैगी माउंटेन (maggi mountain recipe in hindi)
कुकिंग निर्देश
- 1
सबसे पहले, एक बड़े कड़ाही में तेल और साबुत लहसुन डालें। आगे प्याज जोड़ें, और एक मिनट के लिए रंग और सॉस बदलने तक सौते करें।
- 2
इसके अलावा टमाटर और सौते को तब तक मिलाएं जब तक वे नरम और गूदेदार न हो जाएं।
- 3
इसमें 1/2 टीस्पून हल्दी पाउडर, 1/2 टीस्पून लाल मिर्च पाउडर और 1/4 टीस्पून गरम मसाला पाउडर भी मिलाएं। धीमी आंच पर एक मिनट के लिए भूनें।
- 4
2 कप पानी डालें और उबाल लें। एक बार जब पानी उबलने लगे, तो 2 पाउच मैगी मसाला और नमक डालें। अच्छी तरह से हिलाओ और पानी को उबाल लें।
- 5
2 मैगी नूडल्स में 2 आधा में तोड़कर जोड़ें। दोनों तरफ फैलाएं और पकाएं। 2 मिनट के लिए उबाल लें और कभी-कभी हिलाएं। तब तक पकाएं जब तक नूडल्स पानी सोख लें और पूरी तरह से पक जाए।
- 6
सर्व करने से पहले अधिक स्वाद के लिए चाट मसाला छिड़कें।
- 7
अब फोर्क को मैगी के पहाड़ जैसा आकार दें और प्लेट में सजाएँ।
- 8
अंत में, मैगी मसाला रेसिपी गरमागरम परोसने के लिए तैयार है।
कुकस्नैपस
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