वेज पिज्जा (Veg pizza recipe in hindi)
mahima Awasthi @Mahima_261096
वेज पिज्जा (Veg pizza recipe in hindi)
कुकिंग निर्देश
- 1
एक बर्तन ले आटा, मैदा डाले।
- 2
चीनी, नमक डाले। बेकिंग पाउडर और बेकिंग सोडा को गरम पानी से घोल ले 2 चम्मच पानी में घोले। आटा के साथ डाले। 2 चम्मच तेल डाल दें।
- 3
दही डाले।हल्के गरम पानी के साथ मुलायम आटा गूंथ लें। ढक कर 20 मिनट के लिए रखें।
- 4
आटे को 2रोटी जितना मोटा बेल लें। काटे की सहायता से छेद कर दे रोटी फूले न।
- 5
प्याज, शिमला मिर्च को काट लें। कडाही मे तेल डाले। सब्जी को 5मिनट फ्राई करें और एक प्लेट में निकाले।
- 6
गैस मे तवा रखें। रोटी को डाले एक तरह से हल्का पकने के बाद पलट ले ।
- 7
पिज्जा कैचप लगायें।चीज डाले। चिली फ्लैक्स डाले।
- 8
ओरिगैनो डाले।सब्जी डाले।ऊपर से एक परत चीज की डाले।
- 9
7मिनट के लिए ढक दें। चीज पिघलने के बाद और रोटी पकने के साथ गैस बन्द कर दे। और टोमैटो कैचप डाल कर उतार लें।
- 10
चाकू से की सहायता से काट लें। और गरमागरम खायें।
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