खांडवी (Khandvi Recipe in Hindi)

Rita Sharma
Rita Sharma @cook_20797952

#grand#rang

खांडवी (Khandvi Recipe in Hindi)

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सामग्री

  1. 1 कपबेसन
  2. 1 कपदही
  3. 1 कपपानी
  4. 1/2 चम्मच नमक
  5. 1 पिंच हल्दी
  6. 1" अदरक
  7. 2 हरी मिर्च का पेस्ट

कुकिंग निर्देश

  1. 1

    बेसन और दही को पानी मिलकर एक घोल बना ले नमक और पेस्ट भी डाल दे।

  2. 2

    अब इस घोल को कड़ाई में डाल कर गैस पर पकने के लिए रखे। और लगातार चलाते रहे ।

  3. 3

    जब बह पक जाए और सिमट कर आ जाये तो गैस से उतार ले और थाली में आयल लगा कर फैला दे । और ठंडा होने पर चाकू से पतला इस्ट्रिप काट ले और और रोल करे। और आयल में राई डाल कर तड़का लगा दे। और धनिया पत्ती और तिल से सजा दे। और इंजॉय करे।

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कैमरा का एक हैंडमेड कार्टून और तवे से उभरते हुए सितारों के साथ एक फ्राइंग पैन है
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