खांडवी (Khandvi recipe in Hindi)
Aarti Dave @aartissmartkitchen
खांडवी (Khandvi recipe in Hindi)
कुकिंग निर्देश
- 1
सबसे पहले एक तपेली में बेसन छानकर उसमें दही मिलाए
- 2
अब उसमें नमक, अदरक मिर्च का पेस्ट और हल्दी डालकर डेढ़ कप पानी मिलाकर हैन्ड मिक्सी से मिक्स करे
- 3
अब कुकर में डेढ से दो गिलास पानी भरे अंदर जाली या प्लेट रखे और उसके उपर बैटर वाली तपेली रख दे और प्लेट ढंककर फुल फ्लेम पर एक और स्लो फेम पर तीन सीटी लेले
- 4
कुकर ठंडा हो तबतक 3-4 थाली के पीछे तेल लगाकर तैयार कर ले अगर किचन स्टेन्ड पर बनाना चाहते हैं तो भी बना सकते हैं अब कुकर खोलकर बैटर को बिटर से अच्छे से हिलाकर थाली के पीछे दो चम्मच बैटर डालकर खुरपे की मदद से फैला दे
- 5
अब चाकु से लंबी लंबी पटी कर ले और चित्रानुसार रौल बनाले
- 6
अब सब रोल थाली में रखकर तडका तैयार करे तेल गरम करकेराई, जीरा, हरी मिर्च कड़ी पत्ता डालकर तडका बने हुए रोल पर डाले
- 7
अब हरा धनिया ओर कद्दूकस नारियल से गार्निश करे तैयार है गुजरात की सबसे फेमस डीश खांडवी....
कुकस्नैपस
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#goldenapron3#week18#Besan स्वाद से भरी गुजरात की फेमस खांडवी
Neelam Agrawal -
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#ebook2020#state7खांडवी गुजरात का पारम्परिक व्यंजन है. ये देखने मे जितनी अच्छी लगती, उतनी ही खाने मे स्वादिस्ट होती। ये आसानी से बन जाती। मैंने आज कुक पैड मे चल रहे इ बुक कांटेस्ट के लिए गुजरात राज्य की फेमस खांडवी बनाई। धन्यवाद कुक पैड टीम। ये बेसन और दही से बनाई जाती। इसको हरा धनिया और हरा नारियल से गार्निश किया जाता। इसमें जायदा ऑयल भी नहीं पड़ता, जिससे इसमें कैलोरीज भी कम होती।
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#ST4#cookpadindiaमुँह में पिघल जाने वाली नरम नरम खांडवी गुजरात की पहचान है।बेसन से बनती खांडवी हम भोजन के साथ मे या नास्ते के तौर पर खा सकते है। बिन गुजराती में भी खांडवी बहुत ही पसंद की जाती है। खांडवी बनाने में जितनी मुश्किल लगती है इतनी मुश्किल है नही। और में तो कुकर में बनाती हु तो बिलकुल जल्दी और आसानी से बन जाती है।
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#Ghareluखांडवी गुजराती की प्रसिद्ध रेसीपी है।खांडवी खाने में बहुत ही स्वादिष्ट लगती है।बनाने में बहुत सरल है।जल्दी से बन जाती है।
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#Ghareluखांडवी गुजरात की प्रसिद्ध डिश है यह बहुत स्वादिष्ट और सॉफ्ट होती हैं इसलिए यह सभी को बहुत पसंद आती हैं।
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खांडवी गुजरात की एक प्रसिद्ध डिश है यह बेसन ओर दही से बनती है जो खाने बहुत ही लाजवाब है इसमें ऑयल ओर मसाले नहीं होते इसलिए ये नुकासन भी नहीं करती#Goldenapron2#गुजरात#वीक1#बुक
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#ST2खांडवी गुजरात की मशहूर पारंपरिक डिश हैं जो स्वादिष्ट होने के साथ साथ हेल्थी भी है Neelam Agrawal -
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#St4 गुजरात की फेमस खांडवी बनाने मे बहुत आसान और फटाफट बन जाने वाली यह रेसिपी बहुत ही स्वादिष्ट बनी है.
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ये गुजरात की बहोत फेमस डिश है ।ये गुजरात की ट्रेडिशन्ल डिश हे ।#sep#pyaz#state7#ebook2020
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#dd4यह है गुजरातियों की पसंदीदा खांडवी। दही और बेसन के समावेश से यह बनती है और यह बहुत स्वादिष्ट लगती है
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#rasoi #bscखांडवी खाने में बहुत स्वादिष्ट होती है इसे आप हरी चटनी के साथ भी सर्व कर सकते है
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#chatoriयह एक गुजराती फेमस डिश है जो कि मेरी फैमिली को बोहोत पसंद आती हैं जब भी घर में मेहमान आए या स्टर मे सर्व जरुर करें ।
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#Ghareluखांडवी गुजराती डिश है ये खाने में बहुत स्वादिष्ट और टेस्टी लगता है
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#rasoi #Bscयह बेसन और दही से बनने वाली एक गुजराती डीश है ।
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#rasoi#dalPost 2 गुजरात की एक बहुत ही फेमस डिश है खांडवी, बच्चे हों या बड़े सभी इसे बड़े ही चाव से खाना पसंद करते हैं। आप आसानी से इस डिश को घर में बना सकती हैं, इसे बनने में ज्यादा समय भी नहीं लगता है। आइए आपको बताते हैं कैसे बनाई जाती है गुजरात की स्पेशल डिश खांडवी.....
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#sep #pyaz#ebook2020#week7#state#Gujrat#post 1 इसे हम एक स्नैक्स की तरह किसी पार्टी के लिए या यह गुजरात की बहुत ही फेमस डिश है ये दही और बेसन से बनाई जाती हैं
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#Goldenapron2#वीक1#गुजरात#बुकखांडवी एक बहुत ही स्वादिस्ट पारम्परिक गुजराती रेसिपी है । यह खाने में बढिया होने के साथ पौष्टिक भी है क्योकि इसमे कम तेल का उपयोग होता है और यह भाप में बनाई जाती है ।
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#ebook2020#state7खांडवी गुजरात का पारंपरिक व्यंजन है। ये बहुत सॉफ्ट और खाने में बहुत हल्की होती है। ये सभी को बहुत पसंद होती है।
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#spiceआज की मेरी रेसिपी मेरे गुजरात से है। ये बहुत स्वादिष्ट होती है। आजकल तो हर कोई खांडवी खाने के लिए लालयित रहता है -
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