मोमोज (Momos recipe in Hindi)
कुकिंग निर्देश
- 1
एक कटोरे में गेहूं का आटा लें और नमक और तेल डालें, पालक के रस का उपयोग करके आटा गूंथे। फिर 15 मिनट के लिए आराम दे।
- 2
स्टफिंग बनाने के लिए: एक कटोरी में पनीर, चीज, चिली फ्लेक्स, नमक, धनिया, हरी मिर्च और प्याज़ डालकर अच्छी तरह मिलाएँ।
- 3
गूंथे हुए आटे को लें और उसी आकार की बॉल बनाकर रोल करें। इसमें स्टफिंग डालें और अपनी पसंद के अनुसार आकार दें।
- 4
स्टीमर प्लेट और 20 मिनट के लिए स्टीम करे.
- 5
मोमोज की चटनी बनाने के लिए: एक उबाल के पानी में 2 टमाटर, 3-5 लहसुन ड्राय रेड चिली और 5 मिनट पकाए। फिर मिश्रण जार में डालें और पेस्ट बना लें। एक पैन में तेल डालें गरम होने के बाद पेस्ट और 2 टेबलस्पून पानी डालें और 3 मिनट तक पकाएँ।
- 6
बाद। में चटनी के साथ मोमोज परोसें
कुकस्नैपस
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Cooking is My passion.Born to cook.Crazy about cooking.. @dayascookbookalso craft lover @artistry_daya_hadiya
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